Naše vínko vyrábame v južnej časti krajiny, ktorú ďalej delíme na šesť vinohradníckych oblastí:

  • Malokarpatská vinohradnícka oblasť
  • Južnoslovenská vinohradnícka oblasť
  • Nitrianska vinohradnícka oblasť
  • Stredoslovenská vinohradnícka oblasť
  • Východoslovenská vinohradnícka oblasť
  • Vinohradnícka oblasť Tokaj.

V týchto oblastiach, rovnako ako aj vo vinohradníckych obciach, rajónoch či honoch, sa vinári starajú o to, aby ste mali z Vášho obľubeného vína ten najväčší pôžitok. Na našom území sa stretávame najmä s nasledujúcimi odrodami:

  • Veltlínské zelené (biele)
  • Rizling vlašský (biele)
  • Müller-Thurgau (biele)
  • Rulandské šedé (biele)
  • Rizling rýnsky (biele)
  • Tramín červený (biele)
  • Frankovka modrá (červené)
  • Svätovavrinecké (červené)
  • Cabernet Sauvignon (červené)
  • Rulandské modré (červené).

Vo svete síce ešte nie sme známi našimi vínami, no ideme dobrou cestou. Tokajské víno, ktoré sa pestuje u nás a v severnom Maďarsku, má totiž veľký úspech aj mimo svojej rodnej oblasti. Viac si o ňom môžete prečítať v našich článkoch, ktoré sa mu špeciálne venujú.

Nové odrody hrozna sa pestovali aj v bývalom Československu, kde vznikli vína charakteristické pre svoju oblasť. Napr. aromatické víno Devín, Pálava, Muškát moravský či Dunaj dlaždia slovenskému vinárstvu cestičku k úspechu.

Čo sa týka chuti a obsahu cukru, rozlišujeme vína rovnako ako aj iné krajiny:

  • Suché: obsah cukru neprekračuje 4 gramy na 1 liter
  • Polosuché: obsah cukru prekračuje hranicu suchého vína, no nie za hranicu 12 gramov na 1 liter
  • Polosladké: obsah cukru je vyšší ako pri polosuchom víne, nie však viac ako 45 gramov na 1 liter
  • Sladké: obsah cukru je minimálne 45 gramov na 1 liter.

Samozrejme, že na Slovensku vyrábame aj šumivé vína, akostné šumivé vína, aromatické šumivé vína, perlivé vína či sekty, ktoré taktiež rozdeľujeme podľa chuti; od najsuchšieho typu Extra Brut, ktorý obsahuje len 0 až 6 gramov cukru na 1 liter, cez Extra Dry, ktoré môže mať 12 až 17 gramov na liter, až po Sladké, v ktorom navážime viac ako 50 gramov na 1 liter.

Vďaka poctivej práci vinárov máte pri romantickej večeri na stole vždy to najkvalitnejšie víno presne podľa Vašej chuti. Nazdravie!